Cancún, 14 junio. La Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) de Cancún, Quintana Roo, participó en la 26ª edición de la Expo Hotel, el principal foro de negocios de la industria de la hospitalidad en México y el Caribe, con la asistencia de más de 100 restaurantes, para dar a conocer los servicios que esa agrupación ofrece a los restauranteros, independientemente del tamaño del negocio.
El presidente de la Canirac Cancún y Quintana Roo, José Julio Villarreal Zapata, reafirmó su compromiso de fortalecer a este sector con cursos de capacitación, asesoría y respaldo en materia administrativa y de seguridad.
José Julio Villarreal Zapata también destacó que sólo en unidad y conformando un solo frente a la industria, ésta, la segunda más importante, es más fuerte.
La Expo Hotel reúne, aquí, a más de 500 proveedores que exponen más de 26 mil productos y a más de siete mil 500 compradores potenciales del ramo.
La Gobernadora, Mara Lezama, inauguró este evento y destacó su importancia para el desarrollo y crecimiento económico de la región, pues es un referente para encontrar tendencias y lo último en tecnología en proveeduría para hoteles y restaurantes.
«La transformación sin precedentes que se vive en Quintana Roo genera prosperidad compartida para todas y todos», dijo la gobernadora Lezama, quien exhortó a los participantes a «aprovechar esta oportunidad para mantenerse a la vanguardia en servicios de calidad».
